MARIO PELCHAT
8 et 9 avril 2022

Antipasti

POTAGE DU JOUR

- OU -

POMODORI INSALATA

Salade de tomate et bocconcini, tapenade d’olives et croûton de parmesan

- OU -

FRITTE

Fondues de fromages frites, mayo au pesto, compote de tomates séchées

Piatti principale

MANICOTTI DI ANGELLO

Manicotti d’agneau braisé aux fines herbes, crème d’ail et épinards

- OU -

SALMONE AL GRIGLIA

Pavé de saumon grillé, caponata d’aubergine, beurre d’estragon

- OU -

TAGLIATA DI MANZO

Pièce de bœuf grillée, salade de ratte et portobello, sauce au poivre

Dolce

DESSERT DE NOTRE PÂTISSIER

Café, thé ou infusion

 (Ce menu peut être modifié sans préavis)

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