Emplois offerts

Le Capitole est situé en plein cœur du Vieux-Québec et regroupe sous un même toit une salle de spectacle, un luxueux complexe hôtelier et un restaurant italien.

 

Placier

Description du poste

Relevant du directeur de la salle de spectacle, le placier aura les responsabilités suivantes :

  • Accueillir et guider la clientèle dans la salle de spectacle
  • Contrôler les billets d’entrée
  • Veiller à la satisfaction et à la sécurité des clients
  • Répondre aux demandes variées des gens pendant les représentations
  • Toutes autres tâches connexes

Statut de l’emploi

Permanent

Horaire

Temps partiel, horaire variable

Quart

Soir et fin de semaine

Exigences

  • Niveau d'études : collégial
  • Langues : français et anglais

Compétences recherchées

  • Une personne qui se distingue par son entregent, sa personnalité, sa présentation, sa politesse, son empathie et sa courtoisie
  • Aptitudes et qualités orientées vers le service à la clientèle

Date d’entrée en fonction

Juin 2018

Taux horaire à déterminer

Faites parvenir votre curriculum vitae par courriel à emplois@lecapitole.com.

Seules les personnes retenues seront contactées.

Dans ce texte, le masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement pour alléger le texte.

Cuisinier

Description du poste

Sous la supervision des chefs, préparer les plats

Statut de l’emploi

Permanent

Horaire

Temps plein

Quart

Jour, soir et fin de semaine

Exigences

  • Niveau d'études : collégial
  • Langue : français
  • Années d'expériences : 1 à 2

Compétences recherchées

Le candidat doit être capable de :

  • Planifier son travail
  • Réaliser des recettes
  • Effectuer le service
  • Conserver les aliments
  • Entretenir le poste de travail et les outils

Date d’entrée en fonction

Le plus tôt possible

Taux horaire à déterminer

Faites parvenir votre curriculum vitae par courriel à emplois@lecapitole.com.

Seules les personnes retenues seront contactées.

Dans ce texte, le masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement pour alléger le texte.

Plongeur

Description du poste

Relevant du chef, le plongeur aura les responsabilités suivantes :

  • S'assurer de la propreté des cuisines
  • Nettoyer la vaisselle et les marmites
  • Sortir les déchets des cuisines
  • Balayer et essuyer les planchers
  • Toutes autres tâches connexes

Statut de l’emploi

Temps partiel

Horaire

Variable

Quart

Jour, soir et fin de semaine

Exigences

  • Niveau d'études : collégial
  • Langue : français
  • Années d'expérience : 1 à 2

Compétences recherchées

  • Une personne reconnue pour son honnêteté, son autonomie, sa fiabilité, sa rapidité et son habileté à travailler en équipe.
  • Elle doit posséder une bonne endurance physique.
  • Une connaissance des techniques de nettoyage et des produits d’entretien sera considérer comme un atout.

Date d’entrée en fonction

Le plus tôt possible

Taux horaire à déterminer

Faites parvenir votre curriculum vitae par courriel à emplois@lecapitole.com.

Seules les personnes retenues seront contactées.

Dans ce texte, le masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement pour alléger le texte.

Agent aux approvisionnements

Description du poste

Relevant du directeur de la restauration, l’agent aux approvisionnements aura les responsabilités suivantes :

  • Effectuer l’entretien des entrepôts
  • Surveiller les quantités de certains produits gardés en entrepôt
  • Effectuer la prise d’inventaire des entrepôts
  • Faire la tenue des inventaires en format Excel
  • Assurer l’équilibre des réquisitions, de l’inventaire et du bar
  • Préparer les bons de commande
  • Passer les commandes auprès des fournisseurs
  • Recevoir les marchandises
  • Entreposer les livraisons à l’endroit approprié
  • S’assurer de la conformité des produits livrés
  • Effectuer le suivi auprès des différents fournisseurs
  • Faire la codification des factures
  • Répondre à diverses demandes du chef et du directeur de la restauration

Statut de l’emploi

Permanent

Horaire

Temps plein

Quart

De jour

Exigences

  • Horaire de jour, du lundi au vendredi
  • Connaissance d’Excel

Compétences recherchées

  • Être à l’aise avec les chiffres
  • Être structuré et méthodique
  • Être courtois et diplomate
  • Aimer travailler en équipe

Date d’entrée en fonction

Juin 2018

Taux horaire à déterminer

Faites parvenir votre curriculum vitae par courriel à emplois@lecapitole.com.

Seules les personnes retenues seront contactées.

Dans ce texte, le masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement pour alléger le texte.

Suiteur

Description du poste

Relevant du maître d'hôtel, le suiteur aura les responsabilités suivantes :

  • Porter les assiettes de la cuisine à la table
  • Effectuer la mise en place avant le service
  • Aider l’équipe de service pour certaines tâches pendant le service
  • Toutes autres tâches connexes

Statut de l’emploi

Permanent

Horaire

Poste à temps plein et à temps partiel

Quart

De jour, de soir et de fin de semaine

Exigences

  • Niveau d'études : secondaire
  • Langues : français et anglais

Compétences recherchées

  • Excellent sens de la relation client (amabilité, discrétion)
  • Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
  • Habileté, agilité et rapidité
  • Débrouillard et travaillant
  • Bonne mémoire
  • Avoir 18 ans (âge légal pour se trouver dans un point de vente de boissons alcoolisées)

Date d’entrée en fonction

Juin 2018

Taux horaire à déterminer

Faites parvenir votre curriculum vitae par courriel à emplois@lecapitole.com.

Seules les personnes retenues seront contactées.

Dans ce texte, le masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement pour alléger le texte.

Commis débarrasseur

Description du poste

Relevant du maître d'hôtel de la salle de spectacle, le commis débarrasseur aura les responsabilités suivantes :

  • Veiller au bon déroulement du service
  • Effectuer le service
  • Débarrasser les tables
  • Faire la mise en place des tables
  • Toutes autres tâches connexes

Statut de l’emploi

Permanent

Horaire

Temps partiel

Quart

Jour, soir et fin de semaine

Exigences

  • Niveau d'études : secondaire
  • Langues : français et anglais

Compétences recherchées

  • Excellent sens de la relation client (amabilité, discrétion)
  • Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
  • Habileté, agilité et rapidité
  • Débrouillard et travaillant
  • Bonne mémoire
  • Avoir 18 ans (âge légal pour se trouver dans un point de vente de boissons alcoolisées)

Date d’entrée en fonction

Juin 2018

Taux horaire à déterminer

Faites parvenir votre curriculum vitae par courriel à emplois@lecapitole.com.

Seules les personnes retenues seront contactées.

Dans ce texte, le masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement pour alléger le texte.

Voiturier/voiturière

Description du poste

Relevant de la directrice de la restauration, le voiturier aura les responsabilités suivantes :

  • Accueillir la clientèle
  • Stationner les voitures et les récupérer à la demande des clients
  • Donner des directions aux clients
  • Informer sur les différents services offerts
  • Toutes autres tâches connexes

Statut de l’emploi

Permanent

Horaire

Temps plein et partiel

Quart

Jour, soir et fin de semaine

Exigences

  • Niveau d'études : secondaire
  • Langues : français et anglais
  • Permis de conduire valide

Compétences recherchées

  • Une personne qui se distingue par son entregent, sa personnalité, sa présentation, son honnêteté, sa polyvalence et sa diplomatie.

  • Aptitudes et qualités orientées vers le service à la clientèle et connaissance de la région immédiate et des points d’intérêt touristique serait un atout.

  • Le candidat doit avoir 21 ans et plus pour convenir aux exigences de l'assurance.

Date d’entrée en fonction

Juin 2018

Taux horaire à déterminer

Faites parvenir votre curriculum vitae par courriel à emplois@lecapitole.com.

Seules les personnes retenues seront contactées.

Dans ce texte, le masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement pour alléger le texte.

Préposé à l'entretien ménager de nuit

Description du poste

Relevant du directeur du bâtiment, le préposé à l'entretien ménager de nuit aura les responsabilités suivantes :

 

  • Voir au nettoyage et au maintien de la propreté des chambres et de l’établissement
  • Assurer différentes tâches reliées à l’entretien telles que : balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les parquets, épousseter les meubles, passer l’aspirateur sur les tapis, faire les lits, changer les draps, laver les fenêtres, etc.
  • Toutes autres tâches connexes

Statut de l’emploi

Permanent

Horaire

32 heures ou plus

Quart

Nuit

Exigences

  • Niveau d'études : collégial
  • Langue : français
  • Permis de conduire classe 5* (obligatoire)
  • Capacité de soulever une charge de 25 kilos

Compétences recherchées

  • Une personne qui se distingue par sa diplomatie, son honnêteté, son autonomie, sa discrétion, sa polyvalence et son goût du travail d’équipe
  • Une connaissance des techniques de nettoyage et des produits d’entretien ménager un atout

Date d’entrée en fonction

Le plus tôt possible

Taux horaire à déterminer

Faites parvenir votre curriculum vitae par courriel à emplois@lecapitole.com.

Seules les personnes retenues seront contactées.

Dans ce texte, le masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement pour alléger le texte.

Commis à la restauration

Description du poste

Relevant du directeur de la restauration, le commis à la restauration aura les responsabilités suivantes :

  • Veiller au bon déroulement du service sous la supervision des serveurs et maître d’hôtel
  • Faire le service et débarrasser les tables
  • Faire la mise en place des tables
  • Toutes autres tâches connexes

Statut de l’emploi

Permanent

Horaire

Temps plein

Quart

Jour, soir et fin de semaine

Exigences

  • Niveau d'études : collégial
  • Langues : français et anglais

Compétences recherchées

  • Avoir une belle présentation
  • Être débrouillard et travaillant
  • Avoir 18 ans (âge légal pour se trouver dans un point de vente de boissons alcoolisées)

Date d’entrée en fonction

Juin 2018

Taux horaire à déterminer

Faites parvenir votre curriculum vitae par courriel à emplois@lecapitole.com.

Seules les personnes retenues seront contactées.

Dans ce texte, le masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement pour alléger le texte.

Agent de réservations

Description du poste

Relevant de la chef de la billetterie, l'agent de réservations aura les responsabilités suivantes :

  • Recevoir, soit en personne, soit par téléphone, des demandes de renseignements sur les activités, spectacles et forfaits avec hébergement
  • Fournir les prix et les disponibilités de sièges, enregistrer les réservations et percevoir les frais prévus
  • Gérer la caisse et fournir un compte rendu quotidien
  • Toutes autres tâches connexes

Statut de l’emploi

Permanent

Horaire

Temps plein et temps partiel

Quart

Jour, soir et fin de semaine

Exigences

  • Niveau d’études : collégial
  • Langues : français et anglais

Compétences recherchées

  • Une personne qui se distingue par son entregent, sa personnalité, sa présentation, sa débrouillardise et sa diplomatie
  • Aptitudes et qualités orientées vers le service à la clientèle

Date d’entrée en fonction

Le plus tôt possible

Taux horaire à déterminer

Faites parvenir votre curriculum vitae par courriel à reservations@lecapitole.com.

Seules les personnes retenues seront contactées.

Dans ce texte, le masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement pour alléger le texte.

Commis de bar à la restauration

Description du poste

Relevant du maître d’hôtel-sommelier, le commis de bar aura les responsabilités suivantes :

Responsable d’approvisionner les bars en journée d'opération,

Seconder le barman en chef dans ses fonctions lors du service,

Responsable des réquisitions en fin de quart de travail.

 

Le candidat sera aussi appelé à faire des quarts de travail en tant que commis débarrasseur en salle à dîner dont voici la description :

Faire la mise en place en vue du service à venir,

Faire le service de l’eau et du pain,

Monter et débarrasser les tables,

Assister le serveur dans toutes ses tâches lors du service.

Statut de l’emploi

Permanent

Horaire

Temps plein et temps partiel

Quart

De jour, de soir et de fin de semaine

Exigences

Avoir 18 ans; âge légal pour se trouver dans un point de vente de boissons alcoolisées.

 

Compétences recherchées

Être capable de communiquer en français et en anglais avec les clients,

Avoir une connaissance de Maitre D',

Débrouillard,

Travaillant et passionné,

Belle présentation,

Facilité à travailler en équipe.

Date d’entrée en fonction

Le plus tôt possible

Taux horaire à déterminer

Faites parvenir votre curriculum vitae par courriel à emplois@lecapitole.com.

Seules les personnes retenues seront contactées.

Dans ce texte, le masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement pour alléger le texte.

Équité salariale

Depuis le 21 novembre 1996, la Loi sur l’équité salariale se doit d’être réalisée par tout employeur dont l'entreprise compte 10 salariés ou plus. Le 28 mai 2009, l'adoption du projet de Loi 25 modifie la Loi 35 qui détermine les obligations, au regard de la Loi pour Le Capitole de QuébecDe ce fait, Le Capitole de Québec se conforme à ses obligations par la réalisation d’un programme d’équité salariale. En cliquant sur les liens ci-dessous, vous aurez accès à tous les affichages relatifs à chaque étape de la réalisation du programme.

Téléchargements

Résultats des ajustements - 25 mai 2015 (PDF)

Dernier affichage - 26 juillet 2015 (PDF)

Méthodologie - 27 décembre 2014 (PDF)

Identification catégories - 27 décembre 2014 (PDF)